سرطان

  • سلامت و دانش
    رابطه ۱۳ نوع سرطان با عوامل تغذیه‌ای و چاقی

    رابطه ۱۳ نوع سرطان با عوامل تغذیه‌ای و چاقی

    آفتاب‌‌نیوز : مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که ۱۳ نوع سرطان با چاقی و عوامل تغذیه‌ای مرتبط هستند و میزان غذای مصرفی، به‌ویژه پدیده چاقی، از عوامل مهم بروز سرطان‌ها به شمار می‌روند. اسماعیل‌زاده گفت: مطالعات علمی نشان داده‌اند که تغذیه می‌تواند نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها ایفا کند. وی در ادامه با اشاره به سرطان‌های گوارشی، توضیح داد که تغذیه در بروز سرطان‌های روده بزرگ و معده که جزو سرطان‌های دستگاه گوارش محسوب می‌شوند، تأثیر زیادی دارد. این تأثیر به‌طور قطعی برای سایر انواع سرطان‌ها نیز وجود دارد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درخصوص سرطان پستان، یکی از سرطان‌های شایع در کشور، افزود که ارتباط تنگاتنگی میان تغذیه و بروز این نوع سرطان وجود دارد. اقدامات وزارت بهداشت در راستای پیشگیری از سرطان‌ها اسماعیل‌زاده از برنامه‌های وزارت بهداشت برای اصلاح عادات غذایی در کشور خبر داد و گفت: «فرهنگ‌سازی در زمینه غذا و تغذیه در دستور کار وزارت بهداشت قرار دارد.» وی به برنامه‌های کاهش مصرف نمک در صنایع غذایی و در مصرف خانگی اشاره کرد و افزود که این برنامه‌ها در مراکز بهداشتی برای آگاهی شهروندان به اجرا در آمده است. وی همچنین از برنامه «تدوین رهنمود‌های غذایی برای …

  • اجتماعی
    نقش تا ۷۰ درصدی تغذیه در بروز سرطان‌ها / مصرف بالای نمک از علل سرطان معده

    نقش تا ۷۰ درصدی تغذیه در بروز سرطان‌ها / مصرف بالای نمک از علل سرطان معده

    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با مجله لوکس، با بیان اینکه تغذیه در بروز بیماری سرطان نقش دارد، اظهار کرد: مطالعه‌ای در ارتباط با این موضوع  که چند درصد از سرطان‌های کشور ریشه در تغذیه دارد، انجام نشده است. این در حالی است که مطالعات بسیاری درباره سهم تغذیه در بروز سرطان‌ها گوناگون انجام شده و نتایج این طرح‌های مطالعاتی بیانگر این است که تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد. وی درباره نقش تغذیه در بروز سرطان‌های گوارشی توضیح داد: در بروز سرطان‌های روده بزرگ و معده که جزو سرطان‌های دستگاه گوارش محسوب می‌شوند، تغذیه نقش بسیار موثری دارد. به طور قطع، تغذیه در بروز سرطان‌های دیگر نیز کم‌وبیش نقش دارد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه سرطان پستان از سرطان‌های شایع کشور است، اظهار کرد: نقش تغذیه در بروز سرطان پستان اثبات شده و ارتباط تنگاتنگی با عوامل تغذیه‌ای دارد. ارتباط ۱۳ سرطان با چاقی و عوامل تغذیه‌ای این متخصص تغذیه …

  • سلامت و دانش
    سرطان کبد تحت تاثیر رژیم غذایی پر فیبر

    سرطان کبد تحت تاثیر رژیم غذایی پر فیبر

    آفتاب‌‌نیوز : سرطان کبد می‌تواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. داده‌های مطالعه اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را در برخی افراد افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موش‌هایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنی‌شده با فیبر قابل تخمیر مصرف می‌کردند، بسیار زیاد بود. خون این موش‌ها نیز دارای اسید صفراوی بالایی بود. بر همین اساس، محققان پیشنهاد می‌کنند که غربالگری سطح اسید صفراوی ممکن است به پیش بینی خطر سرطان کبد کمک کند. افرادی که سطح اسید صفراوی بالاتری دارند ممکن است نیاز به رعایت احتیاط در مصرف میزان غذا‌های فرآوری شده غنی شده با فیبر داشته باشند. فیبر کربوهیدراتی است که فواید سلامت خاصی را برای بدن فراهم می‌کند، اما کالری زیادی ندارد. فیبر به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد. فیبر قابل تخمیر به انواع فیبری اطلاق می‌شود که باکتری‌های روده می‌توانند آنها را تخمیر کرده و تجزیه کنند. در برخی موارد، تولید کنندگان مواد غذایی فیبر قابل تخمیر را به غذا‌های فرآوری شده اضافه می‌کنند. بر …

  • سلامت و دانش
    مصرف آسپرین خطرابتلا به این نوع سرطان را کاهش می‌دهد

    مصرف آسپرین خطرابتلا به این نوع سرطان را کاهش می‌دهد

    آفتاب‌‌نیوز : محققان گزارش دادند که مصرف ۱۶۰ میلی گرم آسپرین در روز خطر عود سرطان را در میان بیماران سرطان روده بزرگ با جهش در ژن PI ۳ K به نصف کاهش می‌دهد. محققان در یادداشت‌های پس‌زمینه گفتند، این جهش‌های PI ۳ K در حدود ۳۰ درصد از سرطان‌های روده بزرگ یافت می‌شوند. آنها می‌توانند سرطان‌ها را تهاجمی‌تر و درمان آنها را سخت‌تر کنند. به گفته محققان، نتایج این مطالعه می‌تواند روند درمان را برای این گروه از بیماران سرطان روده تغییر دهد. دکتر «آنا مارتلینگ»، پروفسور جراحی در مؤسسه کارولینسکا در سوئد، در بیانیه‌ای گفت: «مشخص شده است که آسپرین به طور مؤثر نرخ عود را کاهش می‌دهد و بقای عاری از بیماری را در بیش از یک سوم این بیماران بهبود می‌بخشد.» برای این مطالعه، محققان بیش از ۶۰۰ بیمار را در سوئد، دانمارک، فنلاند و نروژ که سرطان روده بزرگ یا سرطان رکتوم متوسط تا پیشرفته داشتند، انتخاب کردند. بیماران به طور تصادفی به مدت سه سال روزانه آسپرین یا دارونما مصرف کردند. محققان دریافتند بیمارانی که روزانه آسپرین مصرف می‌کنند، در صورت داشتن جهش در جهش PIK ۳ CA، در مقایسه با دارونما، ۵۱ درصد کمتر در معرض خطر عود سرطان هستند. عود بیماری برای …

  • سلامت و دانش
    این نشانه‌ها یعنی سرطان روده بزرگ دارید

    این نشانه‌ها یعنی سرطان روده بزرگ دارید

    آفتاب‌‌نیوز : گاهی اوقات توده‌های غیرعادی به نام پولیپ در روده بزرگ یا رکتوم شکل می‌گیرند. به گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، برخی پولیپ‌ها با گذشت زمان ممکن است به سرطان تبدیل شوند. در ادامه با برخی نشانه‌ها و علائم سرطان روده بزرگ که نباید نادیده گرفته شوند، بیشتر آشنا می‌شویم. اسهال به گفته دکتر بئاتریز آمندولا، تومور‌های روده بزرگ ممکن است خونریزی کرده و موجب اسهال شوند. به گفته وی، احتمال این که سرطان روده بزرگ تشخیص به اشتباه سندرم روده تحریک پذیر تشخیص داده شود، در بیماران جوان‌تر بیشتر است. یبوست به گفته دکتر کریستینا بوث، رشد تومور می‌تواند موجب کوچک‌تر شدن قطر روده بزرگ شود، از این رو، عبور مدفوع از آن دشوارتر می‌شود. این شرایط می‌تواند به دفع مدفوع با تکرر کمتر و در برخی موارد باریک شدن مدفوع منجر شود. مدفوع باریک و خون آلود افزون بر اسهال و یبوست، هر گونه تغییر دیگر در مدفوع می‌تواند نشانه‌ای از سرطان بزرگ باشد. به گفته دکتر استیو ریزمن، نازک شدن مدفوع یا خون آلود بودن آن مواردی هستند که باید مورد توجه قرار بگیرند. این علائم می‌توانند نشان از این باشند که تومور مسیر روده بزرگ را مسدود کرده یا در روده بزرگ خونریزی می‌کند. اگر متوجه …

  • اجتماعی
    تاثیر تغذیه سالم در روند درمان سرطان

    تاثیر تغذیه سالم در روند درمان سرطان

    مجله لوکس/مازندران تغذیه مناسب نقش حیاتی در بهبود وضعیت جسمانی و روانی بیماران سرطانی دارد. متخصصان تغذیه معتقدند که یک رژیم غذایی صحیح نه تنها می‌تواند به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک کند، بلکه از بروز عوارض جانبی درمان‌ها نیز جلوگیری و به بهبود کیفیت زندگی بیماران کمک می‌کند. سرطان، یکی از چالش‌های بزرگ سلامت در دنیای امروز است که با تأثیرات عمیق بر زندگی بیماران و خانواده‌های آنان همراه است. با این حال، درمان‌های پزشکی تنها بخش کوچکی از راه بهبود را تشکیل می‌دهند و جنبه‌های دیگر مانند تغذیه و سبک زندگی نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی، کاهش عوارض درمان و افزایش کیفیت زندگی بیماران ایفا می‌کنند.  در استان مازندران، مانند بسیاری از نقاط دیگر کشور، تعداد بیماران مبتلا به سرطان به طور قابل توجهی افزایش یافته است و این مسئله توجه به مسائل تغذیه‌ای را برای بیماران سرطانی و خانواده‌هایشان ضروری‌تر می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند که رژیم غذایی مناسب می‌تواند به روند درمان کمک کند، به ویژه زمانی که بیمار تحت درمان‌های شیمی‌درمانی یا پرتو درمانی قرار دارد. در این شرایط، تغذیه صحیح علاوه بر کمک به حفظ انرژی و سلامت جسمانی، می‌تواند در جلوگیری از مشکلات گوارشی، کاهش وزن ناخواسته و تقویت قدرت …

  • سلامت و دانش
    این نوشیدنی محبوب ضامن سلامتی شما در برابر سرطان

    این نوشیدنی محبوب ضامن سلامتی شما در برابر سرطان

    آفتاب‌‌نیوز : در مورد فواید چای یا قهوه مطالعات بسیاری صورت گرفته است و ثابت شده است که این نوشیدنی‌های برگرفته از گیاهان در سلامت جسمی و روانی انسان تاثیر بسزایی دارد ولی تحقیقات جدید نکات جدیدی از این فواید را آشکار کرده است. طبق تحقیقات جدید گروهی از محققان نوشیدن قهوه یا چای گرم در ابتدای روز موجب پیشگیری از نوع خاصی از سرطان‌ها مربوط به قسمت فوقانی بدن می‌شود. محققان دانشگاه‌های مختلف آمریکا در این تحقیق که نتایج آن در ژورنال تخصصی انجمن سرطان آمریکا (ACS) منتشر شد، اعلام کردند که استفاده از نوشیدنی‌های گرم در ابتدای روز موجب پیشگیری از سرطان دهان و گردن می‌شود. چگونه چای و قهوه می‌توانند از سرطان دهان پیشگیری کنند؟ در مقاله‌ای که در ژورنال کنسر (Cancer) منتشر شد، محققان نشان دادند که بیش از چهار فنجان قهوه در روز می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان سر یا گردن را تا ۱۷ درصد کاهش دهد. علاوه بر این، کنسرسیوم بین المللی اپیدمیولوژی سرطان سر و گردن دریافته است که نوشیدنی‌های محبوب مانند چای و قهوه حاوی مواد ضد سرطانی و ضد التهابی قوی هستند که ممکن است به طور بالقوه از مصرف کنندگان در برابر برخی از اثرات سرطان زا محافظت کند. یوان …

  • سلامت و دانش
    خطر سرطان در ۸۰ سالگی کاهش می‌یابد

    خطر سرطان در ۸۰ سالگی کاهش می‌یابد

    آفتاب‌‌نیوز : افزایش سن دو روند متضاد در خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارد. اول، این خطر در دهه ۶۰ و ۷۰ زندگی ما افزایش می‌یابد، زیرا دهه‌ها جهش ژنتیکی در بدن ما ایجاد و جمع شده است. اما پس از گذشت حدود ۸۰ سال از عمر انسان، این خطر دوباره کاهش می‌یابد و اکنون یک مطالعه جدید می‌تواند دلیل اصلی آن را توضیح دهد. به نقل از اس‌ای، یک گروه بین‌المللی از دانشمندان پشت این مطالعه، سرطان ریه را در موش‌ها تجزیه و تحلیل کردند و رفتار سلول‌های بنیادی آلوئولار نوع ۲ (AT ۲) را ردیابی کردند. این سلول‌ها برای بازسازی ریه بسیار مهم هستند و همچنین محل شروع بسیاری از سرطان‌های ریه هستند. آنچه ظاهر شد سطوح بالاتر پروتئینی به نام NUPR ۱ در موش‌های مسن‌تر بود. این پروتئین باعث می‌شود سلول‌ها طوری عمل کنند که گویی دچار کمبود آهن هستند که به نوبه خود سرعت بازسازی آنها را محدود می‌کند و محدودیت‌هایی برای رشد سالم و تومور‌های سرطانی ایجاد می‌کند. شوکیان ژوانگ (Xueqian Zhuang) زیست‌شناس سرطان از مرکز سرطان MSK در نیویورک می‌گوید: سلول‌های پیر در واقع آهن بیشتری دارند، اما به دلایلی که ما هنوز به طور کامل نمی‌دانیم، عملکرد آنها مانند زمانی است …

  • اجتماعی
    چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ

    چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ

    سرطان «کولون» (روده بزرگ) یکی از سرطان‌های شایع است که البته با رعایت برخی موارد و همچنین مصرف برخی مواد غذایی می‌توان ریسک ابتلا به آن را کاهش داد. به گزارش مجله لوکس، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در طول زندگی در  مردان ۱ به ۲۳ و در زنان ۱ به ۲۶ تخمین زده شده است. هیچ راه قطعی جهت پیشگیری از ابتلا به سرطان وجود ندارد اما انتخاب‌های غذایی و شیوه زندگی سالم می‌تواند کمک‌ کننده باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی بر پایه گیاهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط است. نتایج یک مطالعه پژوهشی که بر روی عادات غذایی بیش از ۷۰هزار نفر انجام شده، بیناگر این است که ریسک ابتلا به سرطان گیاه‌خواران، ۲۲ درصد کمتر است.   ماهی بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در یک متاآنالیز در سال ۲۰۲۲ بر روی ۲۵ پژوهش مشخص شد که افزایش روزانه ۵۰ گرم مصرف ماهی به دلیل وجود خواص ضدالتهابی اسید چرب امگا ۳ و همچنین اثر محافظتی ویتامین D خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. سالمون، تن‌ماهی و ساردین بهترین نوع ماهی برای مصرف هستند.  کنگرفرنگی مصرف موادغذایی با فیبر بالا اثر محافظتی بر ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. نصف فنجان …

  • سلامت و دانش
    افزایش ابتلا به سرطان در ایران دو برابر میانگین جهانی!

    افزایش ابتلا به سرطان در ایران دو برابر میانگین جهانی!

    متأسفانه طی سه سال گذشته، آمار و ارقام ابتلا به انواع سرطان در ایران منتشر نمی‌شود… طبق پیش‌بینی‌ها بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۴۰ حداقل ۱۱۵ درصد افزایش سرطان در کشور داریم. آفتاب‌‌نیوز : یک متخصص می‌گوید: «متأسفانه طی سه سال گذشته، آمار و ارقام ابتلا به انواع سرطان در ایران منتشر نمی‌شود. افزایش تعداد سرطان در همه دنیا و به‌ویژه در کشور‌های در حال توسعه، مانند ایران، رایج است. طبق پیش‌بینی‌ها بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۴۰ حداقل ۱۱۵ درصد افزایش سرطان در کشور داریم، در حالی که متوسط جهانی ۶۳ درصد است؛ یعنی افزایش موارد ابتلا به سرطان در ایران نزدیک به دو برابر متوسط جهان است.» مهمترین دلیل آن، تغییرات هرم جمعیتی است. جمعیت معروف دهه ۶۰ در یکی دو دهه آینده تعداد سرطان را زیاد می‌کند. یکی از دلایل کاهش سن ابتلا به سرطان آن است که نسبت جوان‌ها بیشتر است. در ایران متوسط سن ابتلا به سرطان پستان ۴۸ سال است در حالی که در کشور‌های توسعه یافته دنیا این سن، ۶۰ سال است. دلایل دیگری است که قطعیت ندارد. وقتی درباره مناطق صحبت می‌کنیم باید نوع سرطان را مشخص کنیم. در کشور‌های مختلف تفاوت بروز سرطان به هرم جمعیت برمی‌گردد. امید به زندگی در ایران ۷۶ …

دکمه بازگشت به بالا