معرفی برند دکتر سبوس

برند دکتر سبوس، نتیجه هشت سال تحقیق و توسعه مشترک با دانشگاه تهران، پیشگام در تولید سبوس های تخمیری لاکتیکی و فرآورده های غله ای دانش بنیان در ایران است که به منظور ارائه محصولاتی با حداکثر ارزش غذایی و حذف عوامل ضدتغذیه ای، فعالیت خود را آغاز کرده است. این مقاله به معرفی جامع و علمی این برند و محصولات نوآورانه آن می پردازد.

تغذیه سالم، سنگ بنای حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی در دنیای پرشتاب امروز است. در این میان، غلات کامل و مشتقات آن ها، به ویژه سبوس، به دلیل داشتن فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی فراوان، جایگاه ویژه ای دارند. با این حال، مصرف سنتی سبوس اغلب با چالش هایی نظیر وجود عوامل ضدتغذیه ای و آلودگی های میکروبی همراه است که می تواند فواید آن را تحت الشعاع قرار دهد. دکتر سبوس با رویکردی علمی و دانش بنیان، این چالش ها را به فرصت تبدیل کرده است.

در این مقاله، نگاهی عمیق به هویت، تاریخچه، نوآوری ها و محصولات دکتر سبوس خواهیم داشت. هدف ما تبیین مزایای منحصربه فرد فرآوری سبوس، تفاوت های کلیدی محصولات دکتر سبوس با سایر محصولات موجود در بازار و ارائه راهنمایی جامع برای بهره برداری حداکثری از این فرآورده های ارزشمند است. با ما همراه باشید تا دریابید چگونه دکتر سبوس می تواند نقش مهمی در ارتقاء سلامت پایدار شما ایفا کند.

دکتر سبوس کیست؟ ریشه ها و مسیر یک برند دانش بنیان

برند دکتر سبوس با هدف متحول سازی رویکرد به مصرف غلات و مشتقات آن ها، در سال ۱۳۸۹ و تحت لوای شرکت پارسیان آنزیم ایرانیان فعالیت خود را آغاز کرد. از همان ابتدا، این برند مسیری متفاوت را برگزید؛ مسیری که بر پایه تحقیق، نوآوری و همکاری های علمی استوار بود. هدف اصلی، حل مشکلات دیرینه مرتبط با مصرف سبوس های فرآوری نشده و ارائه محصولاتی بود که نه تنها مغذی باشند، بلکه از هرگونه عامل مضر عاری بمانند.

هویت دانش بنیان دکتر سبوس، قلب تپنده این مجموعه است. این هویت، صرفاً یک عنوان نیست، بلکه نتیجه یک همکاری مستمر و عمیق هشت ساله با یکی از معتبرترین مراکز علمی کشور، یعنی دانشگاه تهران، محسوب می شود. این همکاری تنگاتنگ، بستر لازم را برای انجام تحقیقات گسترده بر روی فرآیندهای تخمیر لاکتیکی و بهینه سازی تولید سبوس های فرآوری شده فراهم آورد. نتایج این پژوهش ها، نه تنها به تولید محصولاتی با کیفیت بی نظیر منجر شد، بلکه دانش فنی ارزشمندی را نیز در این حوزه ایجاد کرد.

تایید جهانی این نوآوری ها، نقطه عطفی در تاریخ دکتر سبوس به شمار می رود. در سال ۲۰۱۵، تیم علمی دکتر سبوس به سمپوزیوم جهانی خمیر ترش در کشور فرانسه دعوت شد تا مقاله خود را درباره سبوس برنج تخمیری ارائه دهد. این دعوت و استقبال از یافته های علمی دکتر سبوس، مُهری تایید بر تلاش های چند ساله این برند و نشانه ای از اعتبار بین المللی دستاوردهای آن در زمینه فرآوری غلات بود. این رویداد، جایگاه دکتر سبوس را به عنوان یک پیشگام در حوزه سلامت و تغذیه بیش از پیش مستحکم ساخت.

چشم انداز و ارزش های دکتر سبوس، فراتر از تولید محصول است. این برند ماموریت خود را در ارتقاء سلامت جامعه از طریق ارائه فرآورده های غله ای نوآورانه، ایمن و کاملاً مغذی می بیند. تعهد به کیفیت، اتکا به دانش روز دنیا، رعایت استانداردهای ملی و بین المللی و شفافیت در ارائه اطلاعات، از جمله ارزش های بنیادین دکتر سبوس است که در تمام مراحل تولید و عرضه محصولات خود به آن پایبند است. این رویکرد، اعتماد مصرف کنندگان را جلب کرده و دکتر سبوس را به مرجعی قابل اطمینان در حوزه تغذیه سالم تبدیل نموده است.

راز تمایز دکتر سبوس: فناوری پیشرفته تخمیر و فرآوری

آنچه دکتر سبوس را از سایر محصولات مشابه در بازار متمایز می کند، رویکرد علمی و بهره گیری از فناوری های پیشرفته در فرآوری سبوس است. مصرف سبوس های فرآوری نشده و خام، علیرغم فواید بالقوه شان، با چالش ها و خطرات جدی همراه است که می تواند سلامت مصرف کنندگان را به خطر اندازد.

چالش های مصرف سبوس فرآوری نشده

یکی از مهم ترین چالش ها، وجود ترکیبی به نام اسید فیتیک در سبوس است. اسید فیتیک یک ترکیب طبیعی است که در بسیاری از غلات، حبوبات و دانه ها یافت می شود. این ماده توانایی اتصال به مواد معدنی حیاتی مانند کلسیم، آهن، روی و منیزیم را دارد و از جذب آن ها توسط دستگاه گوارش جلوگیری می کند. مصرف مداوم سبوس خام و فرآوری نشده می تواند منجر به کمبود این عناصر ضروری در بدن شود که خود عامل بروز مشکلاتی نظیر کم خونی ناشی از فقر آهن و پوکی استخوان می گردد.

به دلیل همین خطرات بالقوه، استاندارد ملی ایران به شماره ۱۷۰۲۸، مصرف سبوس فرآوری نشده را برای انسان ممنوع اعلام کرده است. این استاندارد، به صراحت بر لزوم فرآوری سبوس قبل از مصرف انسانی تاکید دارد تا از عوارض جانبی ناشی از آن جلوگیری شود. این موضوع نشان دهنده اهمیت حیاتی فرآوری صحیح سبوس است.

در مورد سبوس برنج، چالش دیگری نیز وجود دارد: حضور آنزیم لیپاز. این آنزیم، عامل اصلی فساد شیمیایی یا «رنسیداسیون» در سبوس برنج است. لیپاز باعث تجزیه چربی های موجود در سبوس شده و منجر به تولید ترکیبات نامطلوب می شود که علاوه بر ایجاد بوی نامطبوع و تغییر طعم، ارزش غذایی محصول را نیز کاهش می دهد. این فرآیند، ماندگاری سبوس برنج خام را به شدت کاهش می دهد.

علاوه بر موارد فوق، سبوس های خام و فرآوری نشده به دلیل تماس مستقیم با محیط کشت و خاک، معمولاً دارای بار میکروبی بالا و آلودگی های مختلفی نظیر قارچ ها، باکتری ها و سایر میکروارگانیسم های بیماری زا هستند. این آلودگی ها می توانند منجر به مشکلات گوارشی و سایر بیماری ها در انسان شوند. این پدیده به سبب تماس اجتناب ناپذیر دانه با کود کشاورزی و محیط طبیعی رخ می دهد که لزوم یک فرآیند گندزدایی مؤثر را دوچندان می کند.

مصرف سبوس فرآوری نشده به دلیل ایجاد کم خونی و پوکی استخوان طبق استاندارد ملی به شماره ۱۷۰۲۸ برای انسان ممنوع است.

راهکار نوآورانه دکتر سبوس

دکتر سبوس با درک عمیق این چالش ها، راهکاری نوآورانه و علمی را برای رفع آن ها ارائه کرده است: فناوری پیشرفته تخمیر و فرآوری.

تخمیر لاکتیکی: هسته اصلی نوآوری دکتر سبوس، استفاده از فرآیند تخمیر لاکتیکی است. در این فرآیند، سبوس ها در فرمانتورهای پیشرفته توسط باکتری های لاکتیکی و افزودنی های طبیعی تخمیر می شوند. این عمل، منجر به کاهش چشمگیر سطح اسید فیتیک می شود، به طوری که اثرات منفی آن بر جذب مواد معدنی به حداقل می رسد. علاوه بر این، تخمیر لاکتیکی باعث افزایش فراهمی زیستی ویتامین های گروه B و املاح معدنی نظیر منیزیم، آهن، فسفر، منگنز و روی می گردد. این فرآیند، نه تنها ارزش غذایی سبوس را افزایش می دهد، بلکه به بهبود عطر و طعم آن نیز کمک می کند و محصولی دلنشین تر و قابل هضم تر را به ارمغان می آورد.

فرآوری ویژه سبوس برنج: برای حل مشکل آنزیم لیپاز در سبوس برنج، دکتر سبوس از فرآوری ویژه ای استفاده می کند که طی آن آنزیم لیپاز غیرفعال می شود. این اقدام به افزایش قابل توجه ماندگاری سبوس برنج فرآوری شده کمک کرده و از فساد شیمیایی آن جلوگیری می کند. در نتیجه، مصرف کنندگان می توانند با اطمینان خاطر بیشتری از خواص سبوس برنج بهره مند شوند.

استریلیزاسیون (گندزدایی): فرآیند گندزدایی یا استریلیزاسیون، گام مهم دیگری در تضمین سلامت محصولات دکتر سبوس است. طی این مرحله، تمامی بار میکروبی بالا و آلودگی ها و میکروارگانیسم های بیماری زا که در سبوس خام وجود دارند، به طور کامل حذف می شوند. این فرآیند، سبوس را به یک ماده مغذی و کاملاً عاری از هرگونه عامل بیماری زا تبدیل می کند و اطمینان خاطر را برای مصرف کنندگان به ارمغان می آورد.

نتیجه: با بهره گیری از این سه گام اساسی در فرآوری، دکتر سبوس محصولاتی را ارائه می دهد که حداکثر ارزش غذایی را دارند، فاقد عوارض جانبی ناشی از اسید فیتیک و آلودگی ها هستند و با عطر و طعمی دلنشین، به راحتی در رژیم غذایی روزانه جای می گیرند. این رویکرد علمی، دکتر سبوس را به انتخابی متمایز و هوشمندانه برای سلامت پایدار تبدیل می کند.

معرفی محصولات کلیدی دکتر سبوس: گامی برای هر نیاز سلامتی

دکتر سبوس با تکیه بر دانش فنی و فرآیندهای نوآورانه، طیف وسیعی از محصولات غله ای تخمیری را تولید می کند که هر یک خواص منحصربه فردی برای ارتقاء سلامت ارائه می دهند. این محصولات شامل سبوس برنج، سبوس گندم، جوانه گندم و پودر جودوسر هستند که همگی با فرآوری ویژه و تخمیر لاکتیکی، به حداکثر ارزش غذایی و ایمنی رسیده اند.

سبوس برنج فرآوری شده (تخمیری)

سبوس برنج، لایه بیرونی دانه برنج است که سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین های گروه B، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. دکتر سبوس با فرآوری و تخمیر این سبوس، مشکل آنزیم لیپاز را حل کرده و ماندگاری آن را افزایش داده است. این محصول با افزایش حس سیری، به مدیریت وزن و کنترل اشتها کمک شایانی می کند. فیبر بالای آن نیز در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست بسیار مؤثر است.

• خواص اختصاصی: کمک به سیری و مدیریت وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، غنی از فیبر و ویتامین های گروه B.
• موارد مصرف پیشنهادی: افزودن به ماست، سالاد، سوپ، انواع خورش و نوشیدنی ها.

سبوس گندم تخمیری

سبوس گندم نیز منبعی غنی از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B است. چالش اصلی در سبوس گندم خام، وجود اسید فیتیک بالا است که دکتر سبوس با فرآیند تخمیر لاکتیکی، این مشکل را حل کرده و جذب مواد مغذی را بهبود بخشیده است. سبوس گندم تخمیری به تقویت سیستم گوارش، تنظیم قند خون و افزایش سطح انرژی کمک می کند.

• خواص اختصاصی: تقویت سیستم گوارش، منبع عالی فیبر و پروتئین، ویتامین های گروه B.
• تاکید بر حل مشکل اسید فیتیک گندم: تضمین جذب بهینه مواد معدنی.
• موارد مصرف پیشنهادی: استفاده در پخت نان و شیرینی، ترکیب با غلات صبحانه، افزودن به انواع غذاهای آبکی.

جوانه گندم تخمیری

جوانه گندم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است که سرشار از مواد مغذی حیاتی نظیر امگا ۳ و ۶، ویتامین E، ویتامین های گروه B، منگنز، سلنیوم، فسفر، روی و پروتئین است. به دلیل حساسیت بالا و فسادپذیری سریع جوانه گندم، دکتر سبوس برای اولین بار در کشور موفق شده است با فرآوری طبیعی، طول عمر این محصول فراسودمند را افزایش داده و آن را به صورت عاری از هرگونه آلودگی در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد. جوانه گندم به بهبود زیبایی پوست و پر شدن صورت، تقویت سیستم عصبی و افزایش قوای جسمانی کمک می کند.

• خواص اختصاصی: بهبود زیبایی پوست و پر شدن صورت، تقویت سیستم عصبی، سرشار از امگا ۳ و ۶ و ویتامین E و B.
• توضیح فرآوری خاص: افزایش طول عمر و پایداری مواد مغذی.
• موارد مصرف پیشنهادی: افزودن به اسموتی، ماست، سالاد و استفاده در ماسک های صورت.

پودر جودوسر تخمیری

جودوسر تخمیری فاقد کلسترول بوده و یکی از غنی ترین منابع پروتئین، فیبر و طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. تخمیر این محصول، باعث افزایش جذب مواد مغذی به بدن انسان شده و با سیستم گوارش سازگارتر می شود. این محصول حاوی ویتامین هایی نظیر B1, B2, B3, B9, K, E و مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس، روی و سلنیوم است که به تقویت عمومی بدن، حفظ سلامت قلب و عروق و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.

• خواص اختصاصی: فاقد کلسترول، منبع غنی از پروتئین، فیبر و ویتامین های B1, B2, B3, B9, K, E و مواد معدنی.
• سازگاری بیشتر با سیستم گوارش: پس از تخمیر قابلیت هضم بالاتری دارد.
• موارد مصرف پیشنهادی: ترکیب با قهوه، دمنوش، غلات صبحانه، پخت سوپ و آش.

دکتر سبوس برای پاسخگویی به نیازهای متنوع مصرف کنندگان، محصولات خود را در بسته بندی های گوناگون شامل ساشه ای (تک نفره)، ۶۰ گرمی، جعبه ای، پک های تخفیفی و حتی بسته های ۲۰ کیلویی برای مصارف عمده عرضه می کند. این تنوع در بسته بندی، امکان دسترسی آسان و متناسب با سبک زندگی هر فرد را فراهم می آورد.

راهنمای عملی: چگونه محصولات دکتر سبوس را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

افزودن محصولات دکتر سبوس به رژیم غذایی روزانه، گامی مؤثر برای ارتقاء سلامت و بهره مندی از خواص بی نظیر غلات تخمیری است. برای کسب بهترین نتایج و جلوگیری از هرگونه ناراحتی گوارشی، رعایت نکات زیر حائز اهمیت است.

شروع مصرف

توصیه می شود مصرف محصولات دکتر سبوس را به صورت تدریجی آغاز کنید. در سه روز اول، روزانه یک قاشق مرباخوری از محصول را مصرف نمایید. در این مدت، به واکنش دستگاه گوارش خود توجه کنید. اگر عملکرد گوارش شما طبیعی بود (به عنوان مثال، میزان طبیعی دفع، برابر با تعداد وعده های غذایی مصرفی است)، می توانید به تدریج میزان مصرف را افزایش دهید. این روش به بدن شما کمک می کند تا با افزایش فیبر و سایر مواد مغذی به آرامی سازگار شود.

روش های خلاقانه مصرف

محصولات دکتر سبوس را می توان به روش های گوناگونی در رژیم غذایی روزانه گنجاند:

در غذاهای پختنی

برای غذاهایی که آبکی هستند مانند انواع خورش، سوپ، آش و خوراک، یک قاشق غذاخوری از محصول (برای چهار نفر) را در ۱۰ دقیقه پایانی زمان پخت اضافه کنید تا خواص آن حفظ شود. برای وعده هایی مانند کتلت، کوکو، کباب تابه ای، مایه ماکارونی یا لازانیا، می توانید سبوس را از همان ابتدا به مواد اولیه اضافه کنید.

همراه با وعده های غذایی

یکی از ساده ترین و راحت ترین مدل های استفاده، اضافه کردن سبوس در زمان سرو غذا است. پیشنهاد می شود هنگام سرو غذا، یک قاشق مرباخوری از محصولات دکتر سبوس را به ماست، سالاد، سس سالاد، انواع خورش و هر غذای دیگری که میل می کنید، اضافه کنید. این کار بدون تغییر محسوس در طعم و بافت غذا، ارزش غذایی آن را به طرز چشمگیری افزایش می دهد.

در پخت و پز

برای تولید انواع کیک و شیرینی، می توانید ۵ الی ۳۰ درصد از آرد مصرفی را با محصولات دکتر سبوس جایگزین کنید. به عنوان مثال، اگر در دستور پخت ۱۰۰۰ گرم آرد ذکر شده است، می توانید آن را به ۹۰۰ گرم آرد و ۱۰۰ گرم سبوس تخمیری تبدیل نمایید. این کار علاوه بر افزایش فیبر و مواد مغذی، طعم و بافت منحصربه فردی به محصولات پخته شده شما می بخشد.

کاربردهای زیبایی

سبوس، علاوه بر مصرف خوراکی، در زیبایی پوست نیز کاربرد دارد:

• ماسک لایه بردار: برای تهیه ماسک لایه بردار، یک قاشق غذاخوری سبوس گندم را با دو قاشق غذاخوری ماست مخلوط کرده و روی پوست تمیز ماساژ دهید. پس از چند دقیقه، پوست را با آب ولرم شستشو دهید.
• ماسک نرم کننده: برای تهیه ماسک نرم کننده پوست، یک قاشق غذاخوری سبوس برنج را با دو قاشق غذاخوری ماست ترکیب کرده و روی سطح پوست تمیز شده قرار دهید. پس از ۱۵-۲۰ دقیقه، آن را بشویید.

در نوشیدنی ها و دمنوش ها

برای تهیه انواع نوشیدنی ها مانند میلک شیک، اسموتی و آبمیوه ها، می توانید یک قاشق مرباخوری از محصولات دکتر سبوس را به هر لیوان اضافه کنید. همچنین، ترکیب یک قاشق مرباخوری سبوس جودوسر تخمیری با قهوه، یک نوشیدنی جذاب و پرخاصیت را فراهم می آورد. یکی دیگر از راه های بهره برداری، تهیه دمنوش است؛ کافیست یک قاشق مرباخوری از سبوس را در آب جوش ریخته و ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد.

نکات مهم: همواره به بدن خود گوش دهید و میزان مصرف را بر اساس نیاز و پاسخ دستگاه گوارش خود تنظیم کنید. افزایش تدریجی مصرف فیبر برای سلامتی گوارش بسیار مهم است. مصرف کافی آب نیز همراه با محصولات فیبردار، ضروری است.

دکتر سبوس: انتخابی برای آینده ای سالم تر

در جهانی که انتخاب های غذایی بی شمار و گاه گیج کننده هستند، معرفی برند دکتر سبوس به عنوان یک پیشگام در ارائه محصولات غله ای دانش بنیان، نقطه ای روشن در مسیر سلامت و تغذیه مدرن محسوب می شود. این برند، با پشتوانه سال ها تحقیق و همکاری مستمر با دانشگاه تهران، نه تنها راهکارهایی برای بهره برداری حداکثری از خواص سبوس ارائه می دهد، بلکه با رفع چالش های سنتی مصرف سبوس خام، اطمینان خاطر را به ارمغان می آورد.

تعهد دکتر سبوس به نوآوری، کیفیت و سلامت، از تک تک محصولات آن مشهود است. از کاهش اسید فیتیک و غیرفعال کردن آنزیم لیپاز گرفته تا استریلیزاسیون کامل برای حذف آلودگی های میکروبی، هر مرحله از فرآوری با دقت علمی و توجه به جزئیات انجام می شود. این رویکرد، محصولات دکتر سبوس را به انتخابی برتر برای افرادی تبدیل می کند که به دنبال راهی مطمئن و مؤثر برای غنی سازی رژیم غذایی خود هستند.

انتخاب دکتر سبوس، تنها به معنای خرید یک محصول غذایی نیست، بلکه به معنای انتخاب کیفیت، علم و اطمینان است. این انتخاب، سرمایه گذاری بر روی سلامتی بلندمدت شما و خانواده تان است. با محصولات دکتر سبوس، می توانید از خواص بی نظیر سبوس و غلات کامل بدون نگرانی از عوارض جانبی بهره مند شوید و گامی مؤثر در جهت بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی، مدیریت وزن و ارتقاء سلامت عمومی خود بردارید.

از شما دعوت می کنیم تا با تجربه محصولات دکتر سبوس، خودتان شاهد تفاوت باشید و به جامعه رو به رشد مصرف کنندگان آگاهی بپیوندید که سلامت خود را در اولویت قرار می دهند. آینده ای سالم تر، با انتخاب های آگاهانه آغاز می شود و دکتر سبوس، همراه مطمئن شما در این مسیر است.

سوالات متداول (FAQ) درباره دکتر سبوس

دکتر سبوس چه تفاوتی با سایر سبوس ها در بازار دارد؟

دکتر سبوس با استفاده از فناوری تخمیر لاکتیکی، اسید فیتیک (عامل کم خونی و پوکی استخوان) را در محصولات خود به حداقل می رساند. همچنین، سبوس برنج فرآوری شده دکتر سبوس، آنزیم لیپاز را غیرفعال کرده تا از فساد شیمیایی جلوگیری کند. علاوه بر این، تمامی محصولات تحت فرآیند استریلیزاسیون قرار می گیرند تا از هرگونه بار میکروبی و آلودگی های بیماری زا عاری شوند، در حالی که بسیاری از سبوس های موجود در بازار این مراحل فرآوری را طی نمی کنند و طبق استاندارد ملی ۱۷۰۲۸ برای مصرف انسانی ممنوع هستند.

آیا مصرف محصولات دکتر سبوس برای همه افراد، از جمله کودکان و زنان باردار، مجاز است؟

بله، به دلیل فرآوری علمی و حذف عوامل ضدتغذیه ای و آلودگی ها، محصولات دکتر سبوس برای اکثر افراد، از جمله کودکان و زنان باردار، ایمن و مفید هستند. با این حال، همیشه توصیه می شود که قبل از شروع هرگونه مکمل غذایی جدید، به خصوص برای گروه های حساس مانند کودکان، زنان باردار یا شیرده، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت شود تا از سازگاری با شرایط فردی اطمینان حاصل گردد. شروع مصرف تدریجی نیز برای عادت کردن دستگاه گوارش توصیه می شود.

آیا سبوس تخمیری باعث افزایش وزن می شود؟

خیر، سبوس تخمیری به خودی خود باعث افزایش وزن نمی شود. در واقع، به دلیل محتوای بالای فیبر، می تواند به احساس سیری طولانی مدت کمک کرده و در نتیجه، به مدیریت و کاهش وزن مؤثر باشد. فیبر با پر کردن حجم معده و کاهش سرعت هضم، اشتهای کاذب را کنترل می کند. مصرف سبوس به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و همراه با فعالیت بدنی مناسب، می تواند به دستیابی به وزن ایده آل کمک کند.

بهترین زمان مصرف محصولات دکتر سبوس چه موقع است؟

بهترین زمان مصرف محصولات دکتر سبوس به هدف شما از مصرف بستگی دارد. برای کمک به سیری و کنترل وزن، می توانید آن را قبل از وعده های غذایی اصلی یا همراه با صبحانه مصرف کنید. برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست، مصرف آن در طول روز همراه با وعده های غذایی یا در میان وعده ها، همراه با مایعات کافی، توصیه می شود. می توانید سبوس را به انواع غذاها، ماست، سالاد، اسموتی یا حتی دمنوش اضافه کنید. مهم این است که مصرف آن را به یک عادت روزانه تبدیل کنید.

ماندگاری محصولات دکتر سبوس چقدر است و چگونه باید آن ها را نگهداری کرد؟

محصولات دکتر سبوس به دلیل فرآیندهای ویژه فرآوری و غیرفعال سازی آنزیم های فسادزا (مانند لیپاز در سبوس برنج) و همچنین استریلیزاسیون، ماندگاری به مراتب بالاتری نسبت به سبوس خام دارند. معمولاً تاریخ انقضای دقیق بر روی بسته بندی محصول درج می شود. برای نگهداری بهینه، محصولات را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته بندی، برای حفظ تازگی و کیفیت، محصول را در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری نمایید.