بیماری سلیاک اختلال گوارشی ناشی از یک مشکل خود ایمنی است که بر اثر آن حساسیت به «گلوتن» پروتئینی که در جو گندم و صدها غذای تهیه شده با این غلات وجود دارد رخ می دهد.
به گزارش مجله لوکس سیستم ایمنی بدن به گلوتن واکنش نشان می دهد و باعث آسیب به روده باریک می شود. بیماری سلیاک همچنین به عنوان اسپرو سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز شناخته می شود و نسبتاً شایع است.
تخمین زده می شود که ۲ میلیون آمریکایی به این اختلال مبتلا هستند و باید از یک رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی کنند.
به گزارش «وب ام دی» این اختلال علائمی دارد که شایع ترین آنها عبارتند از:
- علائم گوارشی (نفخ و درد شکم اسهال استفراغ کردن و یبوست)
- کاهش وزن
- بثورات پوستی
- تاثیرات در خلق و خو و حافظه (برخی از افراد مبتلا به سلیاک افسردگی تحریک پذیری ضعف حافظه و مشکل در تمرکز را تجربه می کنند)
نمونه برداری از روده و انجام آزمایش خون دو راه معمول برای تشخیص این بیماری هستند.
انتهای پیام